Staub saugen Sie Gefriertrocknungs-Ausrüstungs-Maschine für Frucht-Meeresfrüchte usw.
Vakuumgefriertrocknungstechnologie ist- die höchstentwickelte Technologie für die Nahrungsmitteldehydrierung, die zur Zeit verarbeitet. Verglichen mit der allgemeinen trocknenden Methode, kennzeichnet die gefriertrocknete Nahrung, die mit dieser Technologie produziert wird, lange Zeitspanne der Qualitätssicherung, der guten Rehydrierungsart, der schönen Farbe, des guten Aromas, des Geschmacks, der Form und des hohen Inhalts der nahrhaften Komponenten. Das Trockenfutter bleibt im Allgemeinen unverändert in seinem Volumen und in Form, sieht es wie Schwamm aus und hat keine Schrumpfung. Diese nette trocknende Technologie kann im Prozess des Gemüses, der Früchte, der Würzen, der Wasserprodukte, der biologischen Produkte, der Medizin, des Getränkes und etc. weit verbreitet sein.
TECHNICIAL-SPEZIFIKATION:
1. Innerer Durchmesser des trocknenden Topfes: 850mm
2. Trockentemperatur: 90~120 Grad
3. Max. Vakuumgrad an Trockner: 750mmHg
4. Zentrifugale Drehzahl: 10~300rpm
5. Quantität des trocknenden Korbes: 3pcs
6. Cubage des trocknenden Korbes: 60L/pc
7. Kapazität: Chips der frischen Frucht 40~60kg/batch oder des Gemüses
8. Ölanteil des Endprodukts: <20>
9. Stromversorgung: 380~460v 50Hz oder 60Hz, 12kw
Anwendung:
Gemüse: Essbare Pilze, Knoblauchscheiben, Schalotten, grüne Bohnen, Erbsen, Gurken, Zuckermaiskerne, Karotten, Spinat, Spargel, wildes Gemüse, etc.
Wasserprodukte und Fleisch: Schalentiere, Garnele, Fischstöcke, Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn, Hammelfleisch und so weiter.
Würze: Knoblauchpulver, Ingwerpulver, Zwiebelpulver, Tomaten, Pfeffer.
Instantpulver: Kaffee, Tee, Suppe, Sojamilch, Milch, etc.
Convenience-Produkte: die Nahrung der Kinder, Snack-Food, Militärlagernahrung
Neue chinesische Kräutermedizin: Ginseng, Geweih, Mispel, notoginseng, etc.
Vorteile:
1. Viel niedrigere bratene Temperaturen (ca. 90 zu 120℃ in der praktischen Operation, abhängig von dem Produkt) zum von Aromen und von Farben beizubehalten
2. Verarbeitung von Produkten mit höheren reduzierenden Zuckergehältern im Vergleich zu normaler Witterung
3. Minderung von schädlichen thermischen Reaktionsprodukten der Gesundheit, wie Acrylamid
4. Beschaffenheit kann wirklich beeinflußt werden
5. Verdunstungsrate ist schneller
6. Druck als neuer Parameter der Steuerung nahe bei Zurückhaltenzeit und -temperatur
7. Leichtere Ölbehandlung
8. Senken Sie Dampfdruck für die Trockneröl-Heizsysteme, die als in den atmosphärischen Bratpfannen erfordert werden (Stange ca. 8)
9. Keine trocknende Dampfemission
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